澳门豆捞的食材有着自己的生产基地，对于澳门豆捞来说每一个食材选购加工的细节都不能忽视，例如供应商的筛选、原材料的采购、材料的存储、生产环节等每个细节都不能忽视，对于产品加工来说每个细节都不能忽视，保证食材优质严把质量关。

目前澳门豆捞秘制的冷冻食材，如鲜爽丸滑、秘制香肠等都是消费者非常喜爱的食物，同时绿色饮料、健康酒类在全国的澳门豆捞分店开始零售，消费者的满意度比较高，在口感和味道上可以满足不同食客的需要，深受新老客户的喜爱和欢迎。

为了提升澳门豆捞的品牌效益，对于食材的加工过程不管是成品还是半成品，食品检验每一个细节都不会少，澳门豆捞在每一个细微处都严把质量关，把安全美味的食材都送到家里或是餐桌上，让澳门豆捞的牌子越大越响，做到让消费者放心安全的美味食品。

目前澳门豆捞已经超过500家分店，在近2000家的知名超市销售，因此产品的品牌质量消费者可以完全放心，让消费者放心选择美食。