平时我们在家，闲来无事

总想着来个火锅热闹热闹

但是，却总调不好酱料

怎么办呢？

毕竟一个好的火锅还需要好的蘸酱搭配

那么今天，小编来支招了！

 好多第一次来吃澳门豆捞的顾客

都不知道酱料怎么调配才最美味？

其实，这里大有学问

我们都知道   

澳门豆捞特制的调料

配以优质的选材

用我们最经典的味道

让您品尝食物最本身的味道

澳门豆捞调料经典吃法：

品尝头汤:  香菜末+高汤

经典型 ：秘制酱油+鲜泰椒  

微辣鲜香型 ： 秘制酱油+泰汁+香辣油  

香辣型 ：秘制酱油+鲜泰椒+泰汁+香辣油  

 温馨小提示：

香菜末 、 香芹粒、香葱末根据个人口味进行添加。

        澳门豆捞调料不宜多，味道才真正好

当然，不知道你是否发现

澳门豆捞蘸料有“鲜”味

其中最重要之一就是我们的 酱油！！!

澳门豆捞选用酱油

      酱油从选材到制作工艺都极为考究，采用非转基因大豆、小麦为原料，严格按照传统的酿造工艺，靠自然界常温发酵，日晒夜露，整个过程大约需要180天。由此酿造的酱油，不仅绿色健康纯天然，而且具有“色泽淡朴、酱香浓郁、味道鲜美”三大特色。故有“酱韵飘香百年百里”之说。

可是

小编考虑到我们捞粉们的一般情况

接下去就说说平时在家煮火锅的搭配小窍门吧

辣椒酱+酱油+醋+葱+香菜

喜欢吃辣的朋友们的优选

不重不腻，适合清汤锅底

香油+小米椒+蒜泥+葱+芝麻

   最适合新手，不管什么锅都可以

辣椒油+香油+蒜泥+香菜+花生碎

    这款酱料主打一个字——“香”

适合肉类，帮助食物提香

辣椒酱+小米椒香菜+醋

这款是进阶版的蘸料

喜欢味道重点辣点的朋友可选择

但是，每个人都有自己的口味

你又喜欢怎么搭配呢？