时光悄然无声，一路匆匆过， 瑞雪欣然飘落，天寒好个冬， 此刻， 当我们感受到冬意渐浓的气息时， 也迎将来2017年最后一个节气——冬至。
关于冬至的秘密你知道么？
冬至又称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，
是我国农历中一个非常重要的节气，
这一天昼最短，夜最长，阳气始至，
古有杜甫诗句：“冬至阳生春又来”，
还有“冬至大如年”的说法，
是个非常吉祥的日子。
北方吃饺子，南方吃汤圆？
北方人如若提起冬至，
必定和饺子密不可分。
为什么？
因为冬天耳朵容易冻掉，
冬至吃饺子为了保护
“被冻着的耳朵”。
相传医圣张仲景在外地为官，
告老还乡时，大雪纷飞，寒风刺骨，
有不少人的耳朵被冻坏了。
张仲景就用羊肉、辣椒、药材煮熟，
用面皮包成像耳朵的样子。
做成一种叫“祛寒娇耳汤”的食物，
治好了乡亲们的耳朵。
后来每逢冬至人们便模仿做着吃，
形成“捏冻耳朵”的习俗。
也就是现在，我们最爱吃的饺子。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，
这一天，无论有多忙碌，
都会吃一顿热气腾腾的水饺，应应节气。
古人有诗云：
“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。
冬至吃汤圆，在江南尤为盛行，
民间有“吃了汤圆大一岁”之说，
汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”；
汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋好友。
冬至食补篇
冬季是储藏的季节，
是进补的最好时机，
而冬至是冬季养生的大好时期。
畏寒怕冷的人可以选择
羊肉、牛肉、鱼类等温热食物。
容易燥热上火的人可以选择
黑豆、芝麻、木耳、猪脊、海参等食物。
一般人群可以选择
莲藕、大枣、燕窝、薏仁、银耳等
无寒温偏性的食物。
12月22日，冬至。
迎来今年的冬至时节，
和家人围在一起吃顿
热气腾腾的饺子、汤圆、火锅，
就是暖暖的幸福~
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